军队文职专业技能岗采购员主要负责军队物资的采购工作，在招聘和选拔过程中，通常要求考生具备以下相关知识和技能：

1.         采购法律法规：考生需要熟悉国家相关采购法律法规，如《相关部门采购法》、《军队采购法》等，了解采购过程和采购操作的依据。

2.         军队采购政策：考生需熟悉军队采购政策，了解军队物资采购的特殊要求和流程，包括军事采购、保密物资采购等。

3.         供应链管理：考生需要掌握供应链管理的基本理论和操作方法，包括物资需求分析、供应商选择评估、合同管理等。

4.         采购流程和操作：考生需要了解采购的整个过程，包括需求获取、招标、评审、合同签订等环节，熟悉采购合同的撰写和审查。

5.         采购谈判技巧：考生需要具备一定的谈判技巧，能够与供应商进行有效的谈判，争取最有利的采购条件和价格。

6.         供应商管理和评估：考生需要了解供应商的管理和评估方法，包括供应商的考察和评价标准，供应商绩效的监督和评估等。

7.         计算机应用能力：考生需要熟练运用办公软件，如Word、Excel等，能够进行数据分析和处理，编制采购计划和报告。

8.         团队协作能力：考生需要具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够与相关部门和供应商进行协调和合作，保证采购工作的顺利进行。

此外，考生还可能需要参加面试环节，通过面试来展示自己的专业知识、工作经验和解决问题的能力。在备考过程中，考生可以参考相关的书籍、教材和培训课程，同时也可以积极参加模拟考试和练习，提高自己的应试能力。