甘肃省军队招收文职人员的限定条件是比较明确的。首先，申请人需要具备中专及以上的学历背景。这意味着拥有大专、本科甚至研究生学历的人都可以报考文职岗位。在教育背景方面，要求相对较高，这也体现了甘肃省军队对文职人员的专业素养和知识水平的重视。

其次，年龄也是一个重要的限制条件。申请者的年龄必须在18岁至35周岁之间。这意味着年龄在这个范围内的人才有资格报考甘肃省军队的文职岗位。这一要求也符合一般招聘的标准，保证了申请者具备一定的稳定性和适应性，能够长期为军队服务。

此外，身高也是甘肃省军队招收文职人员时考虑的因素之一。男性申请者的身高必须达到162厘米以上，而女性申请者的身高需要达到158厘米以上。身高要求的存在可以认为是为了保证申请者在接受训练和工作中具备良好的体能素质，以适应军队文职工作的特殊要求。

另外，甘肃省军队对申请者的视力也有一定的要求。矫正视力必须达到0.8以上才能符合招聘标准。这也是为了保证申请者在从事文职工作时能够正常进行各种视觉任务，保证工作的质量和效率。

针对甘肃省军队文职岗位的招聘，备考也是非常重要的一项准备工作。由于甘肃省军队对文职人员的要求比较高，备考需要充分准备，充实自己的知识储备和技能水平。申请者可以通过系统地学习与文职相关的各类知识，积累工作所需的专业知识，提高解决问题的能力。此外，甘肃省军队的招聘经常会进行笔试、面试等环节，备考的重点也需要根据具体的招聘信息来确定。因此，备考期间需要充分了解甘肃省军队的招聘政策和要求，确保准备工作的针对性和有效性。

总之，甘肃省军队文职岗位的招聘限定条件非常明确。申请者需要具备中专及以上学历、年龄在18岁至35周岁之间、男性身高达到162厘米以上、女性身高达到158厘米以上，并且矫正视力需要在0.8以上。备考期间，申请者需要系统地准备相关知识和技能，全面提升自身的素质。相信只要合格的申请者充分备考，他们有机会在甘肃省军队文职岗位上展现自己的才华和能力。